MENU L’ALLIANCE

39 euros (Entrée, Plat, Dessert)

47 euros ( Entrée, Plat, Fromages et Dessert)

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Œuf parfait, tomates au basilic

Copeaux de parmesan .

OU

Râble de lapin farci au foie gras

Champignons à l’huile de noisettes.

*****

Filet de bar légumes confits

émulsion crustacés .

Ou

Mignon de porc, tartelette de pommes de terre

Purée de carottes, jus miel et romarin .

*****

Dessert à la carte à choisir au début de repas.