Notre Carte

Les plats:

• Filet de bar, légumes confits et émulsion crustacés. 27 euros

• Filet de bœuf *, pommes de terre grenailles et champignons . 37 euros

• Dos de cabillaud, écrasé de pommes de terre et crème de moules au curcuma. 29 euros

• Mignon de porc, tartelette de pommes de terre, purée de carottes et jus miel romarin. 25 euros

• Déclinaison végétarienne. 21 euros

Les entrées:

• Œuf parfait, tomates au basilic et copeaux de parmesan. 14 euros

• Râble de lapin farci au foie gras, champignons à l’huile de noisettes. 16 euros

• Fois gras de canard maison. chutney de figues . 19 euros

• Langoustines rôties, avocat, fenouil et vinaigrette à l’orange. 20 euros

Les desserts et fromages:

- Plateau de fromages.(supplément dans menu l’alliance 4 euros) 16 euros

- Dôme de citron et spéculos, sorbet noix de coco. 11 euros

- Tube craquant chocolat praliné tartare de fruit exotiques et sorbet mangue. 11 euros

• - Éclair aux figues, crème vanille et caramel beurre salé . 11 euros

- Assiette gourmande (un peu des trois desserts). (Supplément dans les menus 6 euros) 18 euros