MENU DECOUVERTE
33 euros (entrée, plat, dessert)
35 euros (entrée, plat, fromage)
41 euros (entrée, plat, fromages, dessert)
Velouté de potimarron
champignons, marrons et noisettes
ou
Foie gras de canard au pain d’épices
chutney de figues (supplément 6 euros)
ou
Cromesquis de paleron de bœuf
légumes à l’huile de truffe
˜
poisson du marché
écrasée de pommes de terre et émulsion de cresson
ou
Noix de saint jacques rôties
purée de panais, champignons et marrons (supplément 6 euros)
ou
Duo de lapin
purée de carottes, jus au cidre
˜
Plateau de fromages
ou/et
Dessert à la carte à choisir en début de repas