Menu du Réveillon

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Pour votre réveillon de la Saint-Sylvestre , nous vous proposons un menu spécial 


Assortiment apéritif et amuse bouche

Marbré de foie gras de canard au homard

Mangue et magret fumé


Noix de Saint-Jacques rôties

Gauffre de pomme de terre

Jus de viande au truffes

Sorbet clémentines
et Vouvray pétillant

Quasi de veau*, pommes croquettes aux huîtres

Emulsion au safran


Duo de fromages chaud et froid
Salade aux noix


Fraîcheur de fruits exotiques
Riz au lait, coco et sorbet mangue

Prix : 78 euros par personne (hors boissons)

*Origine France