Menu Dégustation

Emenu-simplicite-restaurant-amboise

Entrée, plat, dessert : 47 euros

Entrée, plat,fromage et dessert   : 53 euros
Entrée, plat, fromage et dessert  : 60 euros

ENTREES
Foie gras de canard au pain d’épices

chutney de figues.
Ou

                                                                       Langoustines et magret de canard fumé

carotte et clémentine.

PLATS

Noix de saint jacques

purée de panais, champignons et marrons.
Ou / Et

Ris de veau

risotto aux truffes.

FROMAGE
Plateaux de fromages

DESSERTS
Dessert à la carte à choisir en début de repas