Saumon label rouge, raviole de saumon et fenouil et risotto aux petits légumes
Red label salmon, small ravioli with salmon et fennel, risotto with vegetables
21 €
Aiguillette de Saint-Pierre, girolles, grenailles et béarnaise au basilic
John Dorry, girolles, potatoes and béarnaise sauce with basil
36 €
Homard bleu aux pêches, déclinaison de légumes et tempura des pinces
Blue lobster with peach, lobster clawns fritters and vegetables
42 €