Poisson du marché
écrasée de pommes de terre et émulsion de cresson.
20 euros
Noix de saint jacques rôties
purée de panais, champignons et marrons.
26 euros
Homard bleu, pince en tempura
déclinaison de légumes
45 euros
Poisson du marché
écrasée de pommes de terre et émulsion de cresson.
20 euros
Noix de saint jacques rôties
purée de panais, champignons et marrons.
26 euros
Homard bleu, pince en tempura
déclinaison de légumes
45 euros