Les Entrées

restaurant-amboise-alliance-entree

Velouté de potimarron

 champignons, marrons et tuile parmesan noisettes.

12 euros

Foie gras de canard au pain d’épices,

chutney de figues.

15 euros.

cromesquis de paleron de bœuf  

légumes à l’huile de truffe.

12 euros

        Langoustines et magret de canard fumé

carotte et clémentine.

18 euros