Les Desserts

dessert-restaurant-amboise

Sablé au poires et carambar, glace au safran
Shortbread with pear and carambar, saffron ice cream
11 €

Tarte fine aux figues, crème mascarpone à l’amande et caramel au beurre salé
PanThin fig tart, almonds cream and toffee
11 €

Tube craquant au chocolat et praliné, tartare de fruits exotiques et glace chocolat blanc
Crisp dessert with chocolate and praline, small fresh exotic fruits, white chocolate ice cream
11 €

Beignets de pommes, glace cannelle
Apple fritters, cinnamon ice cream
11 €

Palette de dégustation (supplément 6 euros pour les menus)
The chef’s special dessert (extra 6 euros for menus)
22 €