Les Desserts

dessert-restaurant-amboise

Macaron, fraise gariguette, mousse basilic et glace asperge vanille
Macaron strawberries, basil mousse and asparagus of vanilla ice cream
11 €

sablé framboise et rhubarbe, glace pistache
Raspberries and rhubarb shortbread, pistachio ice cream
11 €

Choux craquelin au chocolat, sorbet mangue
Crackerd puffs with chocolate, mango water ice
11 €

Parfait glacé au sucre muscovado, compotée de fruits rouges et coulis exotique
Ice muscovado sugar ice cream, stewed red fruits and exotic sauce
11 €

Palette de dégustation (supplément 6 euros pour les menus)
The chef’s special dessert (extra 6 euros for menus)
22 €